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美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕
美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕

美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.20 10:58

蔓越莓酸奶马芬蛋糕作为一道人人皆爱的美食,营养价值丰富,所需要的食材主要为低筋面粉、鸡蛋、原味酸奶。采用低筋面粉可以获得更好口感,加之鸡蛋的放入,使得面包口感更加松软,可口。经过烘烤箱高温的烘烤,味道更为鲜美,口感也更为松软。

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主料

辅料

  • 全蛋(常温) :1个
  • 色拉油适量
  • 牛奶适量
  • 泡打粉 :适量
  • 细白糖 :适量
  • 小苏打粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蔓越莓剪碎
  • 第二步
    鸡蛋、酸奶、牛奶、色拉油、糖混合
  • 第三步
    低粉、泡打粉、小苏打粉混合
  • 第四步
    将上述粉类过筛至2步的液体中
  • 第五步
    刮刀将粉类与液体搅拌至略显粗糙即可。加入50g的蔓越莓粒,搅匀
  • 第六步
    倒入纸杯四分三满即可
  • 第七步
    将余下的蔓越莓粒撒在蛋糕糊的表面,这样烤的蛋糕更漂亮
  • 第八步
    放入预热180度的烤箱,18分钟即可
  • 第九步
    出炉后,用牙签插入蛋糕里面,没有粘糊即表明烤熟了

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周周小厨房

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蔓越莓酸奶马芬蛋糕 蔓越莓酸奶马芬蛋糕
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蔓越莓酸奶马芬蛋糕你多加一点牛奶做出来味道会特别的好吃,我喜欢在里面加上很多的水果,如果你单纯放蔓越莓的话就不是特别的好吃了,你可以在里面加上一些蓝莓和火龙果,……

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