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美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕
美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕

美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 10:36

蔓越莓酸奶马芬蛋糕是一道很美味的菜品。蔓越莓酸奶马芬蛋糕也是一道甜品,现在许多甜品或者饼干喜欢用蔓越莓,蔓越莓富含丰富维生素,吃起来酸酸甜甜的,很好吃,而且该菜品把蔓越莓加入到蛋糕里,颜色好看,外观好看,吃起来也很好吃,不单调。

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主料

  • 低粉 :100

辅料

  • 玉米油 :60
  • 鸡蛋1个
  • 泡打粉 :1小勺
  • 蔓越莓40
  • 细砂糖 :45
  • 自制酸奶 :60
  • 小苏打粉 :1/4小勺

具体步骤

  • 美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.首先把蔓越莓切小粒。
  • 美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.室温鸡蛋加入糖打匀,不需要打发。
  • 美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.加入玉米油拌匀。
  • 美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.再加入酸奶拌匀。
  • 美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.低粉和泡打粉、苏打粉混合过筛倒入鸡蛋液中拌匀。
  • 美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.加入蔓越莓。
  • 美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.稍拌即可。
  • 美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.装入裱花袋,挤入模具内约八分满。
  • 美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.送入提前预热的烤箱中层180度18分钟。
  • 美味的蔓越莓酸奶马芬蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.可爱而美味的小蛋糕就做好了!

烹饪技巧

  • 拌匀的面糊要立即送入烤箱烤制,这款蛋糕是快速蛋糕,在开始制作时就可以把烤箱调好进行提前预热。这里用的是小12连模。

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蔓越莓酸奶马芬蛋糕 蔓越莓酸奶马芬蛋糕
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蔓越莓酸奶马芬蛋糕你多加一点牛奶做出来味道会特别的好吃,我喜欢在里面加上很多的水果,如果你单纯放蔓越莓的话就不是特别的好吃了,你可以在里面加上一些蓝莓和火龙果,……

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