主料
- 鸡蛋 ：1个
还记得我学做的第一个菜是煎蛋呢，觉得没难度，但是，其实煎蛋也是要讲技巧的好不咯，阳光煎蛋就是需要技巧的呀，直接用油去煎炸的鸡蛋会很老的哦，虽然说味道还是那么的香，可是口感会打折的呢，要是不想要它的口感不好，就要用锅的余温哦。
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