美味的咸肉大葱炒花菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.18 04:16

能炒出这盘菜我真的可以佩服我自己。下课放学就急匆匆的赶回家追电视剧，回到家想着还有一些时间，可以吃点东西。比如做点蛋花汤什么的，结果打开家里冰箱，发现竟然没蛋了，我也是很绝望，情急之下就选择了做咸肉大葱炒花菜。放适量蒜头，这样炒出来比较香

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主料

• 咸肉 ：50
• 花菜 ：1颗
• 大葱 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 第一步
  咸肉洗干净切片，大葱洗干净切丝，蒜头洗干净切片，备用
• 第二步
  花菜洗干净戳一下水，然后控水备用
• 第三步
  锅里放蒜头和咸肉，爆炒出香味
• 第四步
  把大葱倒入锅中翻炒
• 第五步
  把花菜倒入锅中继续翻炒
• 第六步
  放调料：酱油，盐，白砂糖，醋和料酒，大火烧开即可关火，放适量鸡精调味即可

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咸肉大葱炒花菜

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包含食材

• 大葱
• 咸肉

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