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艳丽的皇后锅素炒疙瘩
艳丽的皇后锅素炒疙瘩

艳丽的皇后锅素炒疙瘩

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.18 10:13

我本来是闲着无聊上网翻菜谱,翻翻就想午睡去了,谁知道这个皇后锅素炒疙瘩菜名吸引了我,愣是真起了一身的鸡皮疙瘩。听着挺恶心的,但是看着成品挺漂亮的,色彩很斑斓。于是心里那个蠢蠢欲动的心又开始不安分了。到底是没抵制诱惑,挨不住,还是动手做了。

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主料

辅料

  • 番茄沙司 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉玉米面比例5:1
  • 第二步
    其它原料
  • 第三步
    和成光滑的面团(孩子喜欢绿色,所以用菠菜榨了汁)醒10分钟
  • 第四步
    所有原料切丁
  • 第五步
    面团擀成厚片并切条
  • 第六步
    然后撒点面搓揉成圆条
  • 第七步
    切丁,撒干面搓揉到尽量圆一点
  • 第八步
    下锅煮熟并过凉水
  • 第九步
    煎炒锅放油开小火放入葱、姜、蒜粒爆香
  • 第十步
    放入杏鲍菇、香菇丁翻炒
  • 第十一步
    然后放入萝卜丁继续炒2分钟
  • 第十二步
    放入西红柿炒出汁
  • 第十三步
    放入番茄沙司(小火)炒1分钟放入生抽
  • 第十四步
    放入半勺糖
  • 第十五步
    倒入蔬菜翻炒
  • 第十六步
    倒入面疙瘩翻炒
  • 第十七步
    加入盐翻炒均匀关火,放蒜粒、淋少许香油即可出锅!

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皇后锅素炒疙瘩 皇后锅素炒疙瘩
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皇后锅素炒疙瘩吵的时候尽量炒的时间稍微的久一点,那样才会非常的好吃,大家一定要注意过里面尽量少放一些油,否则的话会特别的油腻,可以在里面加上一些鸡肉和午餐肉炒出……

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