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美味的茄汁肉酱螺丝面
美味的茄汁肉酱螺丝面

美味的茄汁肉酱螺丝面

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.17 05:51

在家里面的很多时候都不知道晚上吃什么,而且累了一天了,晚上就想来点美味又简单的东西,那当然逃不掉的就是面啦,不过现在很多的面煮出来都很普通,感觉就没有那么好吃,然后今天我就给你们介绍一种面那就是茄汁肉酱螺丝面,这个面条很好吃的,关键是做法超级简单。

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主料

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 绞肉 :适量
  • 橄榄油适量
  • 高汤 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.红蕃茄、洋葱洗净切成小丁;蒜头去皮拍碎,切末备用。
  • 第二步
    2.将螺丝面以滚水汆烫至熟,放入煮沸的水中煮熟(约10分钟),捞起沥干水分,盛在盘中备用。
  • 第三步
    3.热锅,加入橄榄油烧热,放入洋葱、蒜末炒香,再加入绞肉炒熟,然后加入高汤及蕃茄丁烹煮至滚后,加入少许盐调味即可起锅,淋在作法2的螺丝面上即可。

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