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鲜美可口的胡萝卜丸子干贝鸡蛋面
鲜美可口的胡萝卜丸子干贝鸡蛋面

鲜美可口的胡萝卜丸子干贝鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 12:05

光看这道菜的名字就知道他有多好吃了,不用说这道鲜美可口的胡萝卜丸子干贝鸡蛋面一定是口感极佳,味道鲜美,而且营养配比均衡的一道美食,胡萝卜有名的维生素之王,干贝高蛋白低脂肪,再加上鸡蛋这道菜光是这些辅料就够馋人的了,面的味道还用说吗。

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主料

  • 面条100
  • 香菇丸 :50
  • 干贝20
  • 鸡蛋30
  • 葱 :20
  • 油 :30
  • 鸡精 :20
  • 盐 :10
  • 地瓜粉 :20

辅料

具体步骤

  • 第一步
    备好面条,鸡蛋打撒,油锅预热,倒入鸡蛋炒成蛋花,备用
  • 第二步
    胡萝卜切丝,葱切末,香菇泡开,香菇丸子用温水清洗干净
  • 第三步
    油锅加入葱爆香,加入胡萝卜炒变黄,加入干贝丁香菇料
  • 第四步
    倒入温水,加入面条,加盐将丸子煮开,加入勾芡好淀粉水
  • 第五步
    加入葱末鸡精胡椒粉调味出锅。

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半老厨师

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胡萝卜丸子干贝鸡蛋面 胡萝卜丸子干贝鸡蛋面
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