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冬瓜板栗排骨汤
美味的冬瓜板栗排骨汤
美味的冬瓜板栗排骨汤

美味的冬瓜板栗排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.15 09:20

冬瓜板栗排骨汤是我平时比较喜欢做的一道美食，每次一到周末没什么事情，我就喜欢研究着熬些汤来喝，今天这道冬瓜板栗排骨汤特别美味，我最喜欢吃冬瓜了，不管是炒的还是炖的，都特别清香，加入排骨一起炖出来，味道特别浓郁香甜，板栗加入进去，味道更好。

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主料

辅料

  • 枸杞 ：适量
  • 料酒、盐和姜片 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1、玉米切成块，板栗掰皮；
  • 第二步
    2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净；
  • 第三步
    3、砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火；
  • 第四步
    4、小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。

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冬瓜板栗排骨汤 冬瓜板栗排骨汤
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冬瓜板栗排骨汤我们都非常的喜欢吃，尤其是在冬天，非常起到暖胃的作用，而且可以提升人体的肤色，具有美容养颜的作用，排骨的肉质细嫩，一般取自猪的身上尿，叫做猪排骨，……

包含食材
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板栗 排骨 冬瓜

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