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美味滑肉炒河粉
美味滑肉炒河粉

美味滑肉炒河粉

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 05:44

滑肉炒河粉是一道美味可口的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱。细嫩可口的猪瘦肉,搭配着顺滑可口的河粉一道烹饪,口感独特又美好,让人回味无穷。搭配着一杯冰饮食用风味更佳。制作方法简单快捷,喜爱美食制作的人群可以自己动手尝试。

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主料

辅料

  • 红椒 :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 淀粉适量
  • 香油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 沙茶酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肉切片,拌入酱油、白糖、淀粉、香油、胡椒粉腌制10分钟; 荷兰豆汆水备用,红椒切丝
  • 第二步
    油锅烧热,放入河粉轻轻翻炒,加适量水,盛出; 起油锅,爆炒肉片,加入葱末、荷兰豆、红椒,取出
  • 第三步
    锅内留余油爆香沙茶酱,倒入适量水,加入酱油一勺,放入刚才炒好的菜,拌炒匀,加入盐、鸡精,香油,出锅前放蒜泥,不稠的话可以勾薄芡,淋在河粉上即可 。

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风中的味蕾

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