香香的辣椒五花肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.16 10:44

马上就是母亲节了，在外地的我突然很想念母亲的味道，以前最喜欢的就是妈妈炒的香香的辣椒五花肉，今天打算自己也来尝试一下。辣椒超软以后的清香和入味后的香甜，加上肥肉相间的五花肉，是肉但是一点也不油腻腻，而且很能下饭，今天看来是要吃两碗饭了！

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  青辣椒浸泡洗净，对半切开。挖去辣椒籽。辣椒切小段。
• 第二步
  姜丝蒜蓉爆香，红萝卜丝可忽略不放。
• 第三步
  放猪肉开旺火快速翻炒。
• 第四步
  加入辣椒继续爆炒，如果太干可洒点水。
• 第五步
  快手炒熟淋点生抽调味即可盛出。
• 第六步
  一道经典家常菜，做法简单，却能让人味口大开。不过这青辣椒几乎是没有辣味的哈

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辣椒五花肉

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