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家常辣椒五花肉
家常辣椒五花肉

家常辣椒五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.15 04:35

辣椒五花肉是最常见的一道家常菜了。平时做辣椒炒肉一般要放油渣子,吃起来香。但是今天有了五花肉,就肥瘦兼备,什么都齐了。炒辣椒五花肉虽说很多人做过,但是要做的味道好吃就不一定了。我自认为做这道菜是比较拿手的,不信的可以试一试.

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常辣椒五花肉的做法图解一
    第一步
    1.青辣椒浸泡洗净,对半切开。
  • 家常辣椒五花肉的做法图解二
    第二步
    2.挖去辣椒籽。
  • 家常辣椒五花肉的做法图解三
    第三步
    3.辣椒切小段。
  • 家常辣椒五花肉的做法图解四
    第四步
    4.姜丝蒜蓉爆香,红萝卜丝可忽略不放。
  • 家常辣椒五花肉的做法图解五
    第五步
    5.放猪肉开旺火快速翻炒。
  • 家常辣椒五花肉的做法图解六
    第六步
    6.加入辣椒继续爆炒,如果太干可洒点水。
  • 家常辣椒五花肉的做法图解七
    第七步
    7.快手炒熟淋点生抽调味即可盛出。
  • 家常辣椒五花肉的做法图解八
    第八步
    8.一道经典家常菜,做法简单,却能让人味口大开。不过这青辣椒几乎是没有辣味的哈。

烹饪技巧

  • 这道菜,非常简单的做法,没用啥特别的调料,味道却出奇的好。炒的时候要用猛火爆炒更香哦。

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妞妞的厨房

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辣椒五花肉 辣椒五花肉
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