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美味红糖核桃曲奇
美味红糖核桃曲奇

美味红糖核桃曲奇

准备时间:15分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.18 02:58

说起来曲奇饼干就是偏西方国家的饼干,那怎样才能让曲奇饼干更合我们的胃口呢,我就在面粉中加入了熟核桃仁和红糖做成了美味的红糖核桃曲奇,曲奇饼干中有了核桃仁的香气和口感,红糖也不是甜的非常腻属于刚刚号的,喜欢烘焙的朋友可以试试。

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 蛋液 :13

具体步骤

  • 第一步
    核桃仁入炒锅小火炒熟放凉备用;
  • 第二步
    软化黄油加红糖、盐充分拌匀后加入蛋液拌匀;
  • 第三步
    筛入低筋面粉拌匀;
  • 第四步
    加入熟核桃仁拌匀
  • 第五步
    取一片保鲜膜平铺,将拌好的曲奇糊放在保鲜膜中间,卷起,保鲜膜一头用皮筋扎住,将面糊整理成圆柱形,放入冷冻层15分钟,定型后取出切成6毫米左右的片状摆入不沾烤盘;
  • 第六步
    烤箱中层170度,20分钟

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