好吃的懒人版黄焖鸡

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.15 12:42

懒人版黄焖鸡是由鸡肉为主要食材制作出来的一道美味，制作这道懒人版黄焖鸡不需要过多的所需食材和复杂的制作步骤，非常适合懒人们自己在家中制作，我在家制作这道懒人版黄焖鸡的时候就用电饭煲也可以制作出来，制作好之后还很美味哦。

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主料

• 鸡肉 ：适量

辅料

• 油盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 做前准备工作：鸡肉切成2-3厘米鸡块洗净控水用料酒加味达美腌10分钟；期间姜30g切片，香菇50g洗净切片，圆葱青椒红辣椒依次切好备用；
• 第二步
  2. 这一步就是懒人的做法啦，直接把各种料调好备用。耗油、生抽、糖、盐、味达美、胡椒粉加入到一个小碗里，兑上2-3倍的凉水搅拌均匀；
• 第三步
  3. 热锅入油，加入葱花辣椒姜片煸炒，倒入鸡肉翻炒；
• 第四步
  4. 断生后加入香菇片，倒入调好的酱料，烧开后炖10-15分钟(请依据自家情况及鸡肉老嫩程度灵活控制时间)；
• 第五步
  5. 收汁阶段：开大火并加入圆葱，过1分钟加入青椒片，待到汤汁浓稠时装盘尽情享用吧~

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懒人版黄焖鸡

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懒人版黄焖鸡很奇特，很有特色。但是这也是一道极其普通的家常菜肴，充满了家的温馨味道。黄焖鸡是南京的特色美食，很出名的，值得品尝。要把鸡处理干净后切成小块，再加入……

包含食材

• 鸡肉
• 香菇

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