美味的浇汁黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.18 12:20

浇汁黄瓜是一道到特别简单有营养的凉菜，黄瓜是我们再常见不过的菜了。味道甜辣可口，做法简单方便。黄瓜既可以生吃，也可以炒着吃，据营养学家研究，黄瓜中含有丰富的微量元素，多吃对人的健康是很有好处的，关键是浇汁黄瓜，吃起来脆生生的，甜丝丝的带点辣味，比较入味，也更能吃到黄瓜汁的味道。 ?

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主料

• 黄瓜 ：2根

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 小米辣 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 黄瓜洗干净去皮
• 第二步
  2. 用刨子刨成簿条
• 第三步
  3. 逐个将黄瓜条卷成卷，摆盘
• 第四步
  4. 油锅烧热放入葱，姜，小米辣丝，蒜片煸香，放点水，放入生抽，蚝油，盐，糖调味后将汁浇在黄瓜上即可

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