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美味的香草蛋糕胚
美味的香草蛋糕胚

美味的香草蛋糕胚

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.16 02:49

最近很流行一段话,我要是喜欢你就给你做甜食,做巧克力蛋糕,草莓蛋糕,香草冰激凌蛋糕,蔓越莓曲奇蛋糕,买光全世界的奶油,腻死你,甜死你,胖死你,如果我喜欢你的话我就要为你做美味的香草蛋糕胚。享受和你一起烘焙的小瞬间,充满着幸福的味道

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主料

  • 香草精 :适量
  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 酵母 :适量
  • 牛奶适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    用打蛋起打发蛋白,边打边加糖。. 蛋白打到手上在厚重感,可以提起打蛋器看,不会流下就可以. 从新找一个容器,把糖粉,水,油,泡打粉一同加入搅拌均匀,加低粉拌均匀,再加淀粉和蛋黄上下挤压搅拌. 拌到没有颗粒状
  • 第二步
    把面糊倒入蛋白拌匀拌到充分混和 倒入模具,放入预先加热过的烤箱,上下火180度烤30分钟,转150上下火在烤10分钟,期间可以用牙签插入提起没有糊状既可
  • 第三步
    . 出烤箱后磕一磕模具可以使气排出,然后将蛋糕倒扣可以避免蛋糕回缩

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香草蛋糕胚 香草蛋糕胚
10
已被2723人参考

香草蛋糕胚特别的好吃,而且如果你多放一点儿鸡蛋的话,你就会发现这个蛋糕真的是特别的松软。我在做的时候喜欢在里面加上一些黄油和牛奶,那样做出来的蛋糕颜色看着特别的……

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