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美味的红烧针梁鱼
美味的红烧针梁鱼

美味的红烧针梁鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.15 11:55

红烧针梁鱼是用针梁鱼作为主要的原材料加工制作而成的,针梁鱼由于自身蛋白质结构的原因,肉质细腻嫩滑,香味诱人,经常食用有降低胆固醇的功效,加入很多种不同的调味品,让鱼肉的味道更加的鲜香,也更加的细腻,散发出的味道美味诱人。

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主料

  • 针梁鱼 :1条

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鱼段粘上面粉
  • 第二步
    锅中放少许油,将鱼煎至两面金黄,盛出
  • 第三步
    锅中另放油,下葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶炒香
  • 第四步
    放下入煎好的鱼,倒料烹一下去除腥味
  • 第五步
    再甜面酱、盐、糖
  • 第六步
    加水,以刚没过黄鱼为好
  • 第七步
    火烧开,转小火焖至汤汁变浓出锅即可。

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会飞的鱼

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红烧针梁鱼 红烧针梁鱼
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红烧针梁鱼记住一定要多放上一点儿酱油,那样做出来的这道菜才会特别的好吃,而且能在做这条鱼的时候我们一定要注意榆林的处理要干净放责的话吃在嘴里面味道真的是特别难吃……

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