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家常小土豆烧鸭块
家常小土豆烧鸭块

家常小土豆烧鸭块

准备时间:10分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.05.16 11:57

小土豆烧鸭块是一道很家常的荤菜,那美味的鸭肉口感甚好,鲜美的汤汁儿棒的不得了。小土豆炖的时候应该稍微炖软一点,这样吃起来入口即化,别有一番风味。而鸭块切得很小,一口吃下去很是方便。这样鲜美的小土豆烧鸭块,很适合用来招待客人哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸭剁成小块
  • 第二步
    然后加水里加入料
  • 第三步
    煮成这样
  • 第四步
    .然后清洗干净
  • 第五步
    锅里加入油加入鸭块
  • 第六步
    快速翻炒几分钟然后加入姜片
  • 第七步
    加入酱油炒匀
  • 第八步
    炒至上色
  • 第九步
    加入大碗水
  • 第十步
    大火煮开
  • 第十一步
    .然后转小火为炖45分钟加入盐
  • 第十二步
    然后加入小土豆炖20分钟
  • 第十三步
    在加入山药
  • 第十四步
    炖至土豆软
  • 第十五步
    .收汁装盘

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小土豆烧鸭块 小土豆烧鸭块
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