美味的的清炒紫薯

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.16 12:25

紫薯不仅颜色漂亮，而且很有营养。含蛋白质和多种维生素。还可以抗癌。是不可多得的健康食品。一般的紫薯我们只知道要蒸着吃，可这一次这道清炒紫薯就是要打破观念，做出不同，使我们可以有更健康和美味的生活。喜欢吃紫薯的朋友们，与我一起来制作吧。

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主料

• 紫薯 ：170

辅料

• 油 ：适量
• 白醋 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  紫薯切丝
• 第二步
  紫薯切好丝放入清水里洗一下，准备白醋
• 第三步
  锅中放入食用油，油温高放入紫薯丝煸炒
• 第四步
  煸炒至边软，加入白醋、糖
• 第五步
  .放入水，盖上锅盖，等到汤汁收干即可

烹饪技巧

• 紫薯切成丝放入清水里洗一下

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