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美味的菠萝果香鱼
美味的菠萝果香鱼

美味的菠萝果香鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 04:31

菠萝果香鱼是非常适合小朋友吃的菜,酸甜开胃,宝贝们会非常喜欢。而且它也很适合宴请的时候做,成品色香味俱全,很有大厨的风范。无论是大小场合它都是非常合适的一盘菜品。菠萝与鱼的完美结合,去其糟粕,取其精华,使它成为美味可口的不二选择。

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 黑胡椒粉 :1
  • 淀粉30
  • 生抽 :5

具体步骤

  • 第一步
    1.先将龙利鱼切成块,加适量盐黑胡椒粉生抽拌匀,腌制十分钟。
  • 第二步
    2.鱼块上均匀撒满干淀粉,开火,锅中倒入油,将鱼块一块块放入锅中炸,炸到两面金黄色取出备用。
  • 第三步
    3.将菠萝卜块,胡萝卜切片,青椒切片。
  • 第四步
    4.开火,锅中倒入油,放入胡萝卜,青椒,菠萝,加一点点盐翻炒一下,再加入刚炸好的鱼块,再翻炒一下,既可出锅。

烹饪技巧

  • 鱼要炸定型再翻面

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菠萝果香鱼 菠萝果香鱼
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菠萝果香鱼这是一道美味的记忆,在读大学的时候,每次出去吃饭,大家都会点上一个菠萝果香鱼,这是一道色香味俱全的美味食物,它的制作简单成本低廉,只要控制好时间,鱼的……

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