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香喷喷的火腿青椒煎蛋
香喷喷的火腿青椒煎蛋

香喷喷的火腿青椒煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.16 12:57

火腿青椒煎蛋是一道非常简单的菜肴,制作时间很短。你就看着这个香喷喷的菜放在盘子里,那汤汁儿十分诱人。红彤彤的火腿被切成了一片片的,十分整齐,而青椒是绿油油的,与红色的火腿映在了一起。最后煎炸的鸡蛋看起来黄灿灿的,上面还流着油。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    青椒洗净,沥干水;PS:青椒挑选大个偏嫩黄的就不辣;
  • 第二步
    青椒去蒂,去籽,切圈;
  • 第三步
    火腿肠切粒,蛋调均,所以食材准备好;
  • 第四步
    热锅,倒油,放火腿粒、青椒,中火炒;
  • 第五步
    青椒炒六成熟,火腿已经散出香味;
  • 第六步
    把调均的鸡蛋加入锅中,小火煎,等蛋凝固翻转另外一面;
  • 第七步
    加盐,翻炒均匀即可;

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火腿青椒煎蛋 火腿青椒煎蛋
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火腿青椒煎蛋是一道简单的食物,用青椒,火腿,鸡蛋为原材料而做成的。这道菜的制作方法特别简单。平时工作或是上学没有时间,早饭也在外面随便买些包应付了,对身体很不好……

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