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美味的酒酿牛奶吐司
美味的酒酿牛奶吐司

美味的酒酿牛奶吐司

准备时间:2分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.14 06:56

相信很多人听见酿牛奶吐司这道美味,就会忍不住尝尝它的味道吧。酒的香加上牛奶的醇,融入吐司当中,让你感受到的不只是一个普通的吐司。试想一下早上起床的时候能吃上这么一份酒酿牛奶吐司,可以说一天都有好的心情和精神气呢。

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主料

  • 牛奶适量
  • 酒 :适量
  • 面粉 :适量
  • 黄油适量

辅料

  • 酵母粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将除黄油以外的材料按配料表顺序投入面包机桶内,选择揉面程序。揉面程序结束,加入黄油再继续揉面,直至出现手套膜。
  • 第二步
    放温暖处第一次发酵至2倍大,用手蘸面粉戳洞,不回缩,不回弹即可。
  • 第三步
    发酵好的面团继续一个揉面模式进行排气,然后取出面团,分割成3等份,盖保鲜膜松弛15分钟。
  • 第四步
    整形,然后放进吐司盒中二次发酵。发到9分满,进烤箱,200度,下层,45分钟,上色后盖锡纸
  • 第五步
    吐司就做好了。

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酒酿牛奶吐司 酒酿牛奶吐司
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