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山楂老酒烧肉是非常好吃的菜,山楂、花雕酒、猪肉和大料一起炖煮而成的,猪肉肥而不腻、入口即化还吸收了山楂酸酸的味道和微微的花雕酒味十分美味,山楂释放了它的果香和酸酸的味道,山楂还有着助消化、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用,十分健康。
1.用花雕酒代替水来炖肉,肉味会更香醇。2.炖肉加入山楂,可以加速用的软烂
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山楂老酒烧肉,是不少吃货们喜爱的一道美食。猪肉鲜嫩,泛着油亮诱人的酱色,猪肉经过大火熬制,肉质变得松软熟烂,入口肉香味浓郁,汁鲜味美。酱汁的味道在口腔里回荡,唇……
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