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鸡蛋杂蔬炒饵块
丰富的鸡蛋杂蔬炒饵块
丰富的鸡蛋杂蔬炒饵块

丰富的鸡蛋杂蔬炒饵块

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.14 11:36

鸡蛋杂蔬炒饵块是以饵块为主料的一种菜肴，还加上许多其他蔬菜作为辅料。炒熟出锅后就能看见一盘颜色很鲜艳的菜，黄色的鸡蛋很诱人，黑的发亮的木耳，还有橙色的胡萝卜，最后就是白色的饵块。鸡蛋杂蔬炒饵块让你的味蕾得到满足，一下子可以尝到许多美味蔬菜。

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主料

  • 饵块 ：350

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量
  • 水发木耳 ：适量
  • 豆角 ：适量
  • 胡萝卜 ：适量
  • 油白菜 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    准备两个鸡蛋和一些木耳、切好的豆角、胡萝卜、油白菜。
  • 第二步
    饵块切成片备用。
  • 第三步
    煮锅烧开水，放少许盐和油，下木耳和豆角焯水两分钟后捞出备用。
  • 第四步
    鸡蛋磕入碗中，放少许盐打匀。炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒熟。
  • 第五步
    下胡萝卜、油白菜还有焯过水的豆角和木耳一起翻炒一会。
  • 第六步
    另一口焯豆角的沸水锅中放入饵块快速焯烫一下
  • 第七步
    把焯烫后的饵块捞出放入蔬菜锅中翻炒均匀。
  • 第八步
    放入适量的盐、生抽、鸡粉、胡椒粉翻炒调味后即可盛出食用。

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鸡蛋杂蔬炒饵块 鸡蛋杂蔬炒饵块
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已被2496人参考

鸡蛋杂蔬炒饵块，是很多人喜欢的一道美食，豆角口感脆爽，鲜嫩多汁。富含多种营养元素，闻起来有特殊的豆类清香，胡萝卜中所含的纤维素，能有效促进肠胃蠕动，清除身体垃圾……

包含食材
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