自制鸡蛋南瓜丝煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.17 04:53

香甜软糯的南瓜一直是人们喜爱的美食，今天介绍的这道自制鸡蛋南瓜丝煎饼以南瓜为食材，切成细丝后混合鸡蛋煎成小饼。金灿灿的鸡蛋南瓜丝煎饼，香味浓郁，入口香酥，如果煎得足够薄，吃起来脆脆的，带来不一样的味觉体验，健康又美味，朋友们快学起来吧。

更多详情

• 2047人看过
• 7
• 收藏

主料

• 南瓜 ：100
• 面粉 ：100
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 香葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  南瓜去皮擦成细丝
• 第二步
  加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐.(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的)。
• 第三步
  打入一颗鸡蛋
• 第四步
  把南瓜丝和面粉等混合均匀
• 第五步
  先把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎。
• 第六步
  一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面。(不然就会粘锅)
• 第七步
  翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

番茄与小石头

共有296个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡蛋南瓜丝煎饼

18

已被2317人参考

煎饼是山东的一种名小吃，一般是采用粗粮制作而成。这里推荐给大家这种鸡蛋南瓜丝煎饼，并不是我们说的山东产的那种煎饼，而是一种饼类小吃。用鸡蛋和南瓜丝为材料做出来的……

包含食材

• 鸡蛋
• 南瓜

相关做法

鸡蛋 南瓜

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  自制南瓜饼
  11人点赞
• 
  南瓜饼的做法
  36人点赞
• 
  南瓜饼
  9人点赞

全部其他的“鸡蛋南瓜丝煎饼”做法

• 
  番茄与小石头
• 
  一晚清粥

自制鸡蛋南瓜丝煎饼评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……