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滋补的玉竹虫草花老鸭汤
滋补的玉竹虫草花老鸭汤

滋补的玉竹虫草花老鸭汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.15 06:23

玉竹虫草花老鸭汤是常用的滋补汤品。老鸭有滋阴补血之功,营养健康,膳食均衡,烹饪的时候就不用去放各种各样的调料,原汁原味最好,是不是心动了,朋友们学着做起来吧,在家人和朋友们面前露一手吧,让它成为你家饭桌上的佳肴吧,一定会收获大大的赞。

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主料

辅料

具体步骤

  • 滋补的玉竹虫草花老鸭汤的做法图解一
    第一步
    老鸭买回来砍件,准备好所需材料
  • 滋补的玉竹虫草花老鸭汤的做法图解二
    第二步
    清水把老鸭洗干净
  • 滋补的玉竹虫草花老鸭汤的做法图解三
    第三步
    玉竹和虫草花用水泡10分钟
  • 滋补的玉竹虫草花老鸭汤的做法图解四
    第四步
    姜切片
  • 滋补的玉竹虫草花老鸭汤的做法图解五
    第五步
    老鸭用开水灼一灼水
  • 滋补的玉竹虫草花老鸭汤的做法图解六
    第六步
    老鸭煮开后捞起
  • 滋补的玉竹虫草花老鸭汤的做法图解七
    第七步
    老鸭用清水把灼出来的泡沫冲干净
  • 滋补的玉竹虫草花老鸭汤的做法图解八
    第八步
    把老鸭、姜放入炖锅加入水
  • 滋补的玉竹虫草花老鸭汤的做法图解九
    第九步
    捞起玉竹、虫草花一起放入
  • 滋补的玉竹虫草花老鸭汤的做法图解十
    第十步
    2小时后加入枸杞再焖5分钟,加入适量的盐调味就做好了

烹饪技巧

  • 老鸭要先灼一灼水,这样炖出来的汤会更鲜更美味,一般人都适合食用,尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。

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玉竹虫草花老鸭汤 玉竹虫草花老鸭汤
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