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家常鸭蛋炒蒜苗
家常鸭蛋炒蒜苗

家常鸭蛋炒蒜苗

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.17 08:16

蒜苗又常见又很好吃,普通的在家边的菜市场就可以买到,家里有阳台就可以自己种蒜苗,味道也很好吃,随手摘过来就可以炒菜或者当佐料放入菜品里,也很好吃,而且蒜苗对人体的心血管比较好,还能保护刚脏,预防癌症,可以试一下这道鸭蛋炒蒜苗。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备蒜苗和鸭蛋。
  • 第二步
    蒜苗去根择洗干净切大约1厘米的段,鸭蛋去壳搅成蛋液。
  • 第三步
    锅中倒入植物油,将油烧至八成热时加入蒜苗炒。
  • 第四步
    将蒜苗炒软时,将鸭蛋液均匀倒入在蒜苗上面。
  • 第五步
    转小火,待鸭蛋液慢慢成型时,均匀撒入适量食盐。
  • 第六步
    鸭蛋成型后,将鸭蛋翻面,翻炒至鸭蛋熟了即可,鸭蛋自然鲜美,炒鸭蛋不要加鸡精。
  • 第七步
    成品图出炉,装盘上桌,好吃哦!试试吧!

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鸭蛋炒蒜苗 鸭蛋炒蒜苗
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鸭蛋炒蒜苗。所以人们对于美味的鸭蛋也格外珍惜,什么把它加工成咸鸭蛋啊,或者各种做法,总之,人们对于鸭蛋的热爱是十分强烈的,鸭蛋是不可多得的美食,因为它不像鸡蛋那……

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