美味佳肴千张煮螃蟹

具体步骤

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  第一步
  食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切开）、香葱
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  第二步
  将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
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  第三步
  将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
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  第四步
  烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒
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  第五步
  翻炒翻炒
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  第六步
  接着，合入焯好的千张，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
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  第七步
  然后，加适量的生抽。
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  第八步
  加适量的盐
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  第九步
  调味翻匀，搁入香葱，即成。