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鲜美可口的千张煮螃蟹
鲜美可口的千张煮螃蟹

鲜美可口的千张煮螃蟹

准备时间:12分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.05.19 10:56

螃蟹味美肉鲜,营养丰富,是一中非常好的优质蛋白质来源食材,搭配千张这都豆制品协调成一道美味的佳肴。千张煮螃蟹其实许多人并不了解,所以下面介绍千张煮螃蟹的各种操作要点,希望能够给大家在制作这道千张煮螃蟹菜时有更多的收获。

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主料

辅料

  • 油 :10
  • 20
  • 香葱 :10

具体步骤

  • 第一步
    1.食材:螃蟹(已清洗)、千张(已切开)、香葱
  • 第二步
    2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
  • 第三步
    3.将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
  • 第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加1汤勺料
  • 第五步
    5.翻炒翻炒。
  • 第六步
    6.接着,合入焯好的千张,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
  • 第七步
    7.然后,加2汤勺生抽。
  • 第八步
    8.加0.5勺盐。
  • 第九步
    9.调味翻匀,搁入香葱,即成。

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千张煮螃蟹 千张煮螃蟹
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螃蟹是一种非常鲜美的海鲜,一般中秋节前后时的螃蟹最鲜肥。螃蟹的种类也是多种多样的,有河蟹,湖蟹,海蟹等等。它的吃法也是有很多种的,可以直接蒸着吃,也可以南瓜炖螃……

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