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我是一个很喜欢吃烧茄子的人,相信很多人也像我一样喜欢吃茄子,所以我们家餐桌上经常会出现自己在家做的烧茄子这道菜。茄子的营养价值丰富,经常吃茄子可以保护心血管、防治癌症、补充维生素吃。所以说,烧茄子真是一道简单又营养价值丰富的家常小菜啊。
1、茄子要买细长型的,越黑越好。
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恬菜姑娘
平常没事情做时,自己就特别爱在家亲自下厨做菜,而红烧茄子更是拿手菜了。做法简单,可以根据自己的喜欢把茄子切成丝或者切成丁,然后下锅炒就是了。做好后颜色虽没酒店的……
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