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家常茨菇炒香肚
家常茨菇炒香肚

家常茨菇炒香肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 11:59

茨菇的药用价值很高,有消肿等功效,不仅如此还有治疗蛇毒的功效,但是不宜使用过多,不然会起反作用,茨菇炒香肚,这道菜很养生特别是对于平时吃多了垃圾食品的我们来说,过一段时间就应该食用一点,但是切记不宜吃太多,菇类都必须煮熟不然有毒,茨菇同样宁愿多煮一会儿。

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主料

辅料

  • 油 :1匙
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.主要食材
  • 第二步
    2.茨菇切片,蒜苗切段
  • 第三步
    3.锅烧热放油,放茨菇煸炒,炒的过程中,沿锅边少放些水煸炒
  • 第四步
    4.再放香肚煸炒
  • 第五步
    5.放入蒜苗,放盐生抽调味煸炒1一2分钟关火
  • 第六步
    6.装盘即可上桌

烹饪技巧

  • 1、茨菇不宜多食,多食则发肠风痔漏、崩中滞下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等;孕妇慎食。

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茨菇炒香肚 茨菇炒香肚
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已被1965人参考

茨菇炒香肚是一道十分具有特色的菜肴,香肚和茨菇的配合,真的是一般人想象不到的,香肚放凉之后的香脆的口感,再配上水果酸酸甜甜的滋味,让人欲罢不能,还在等什么呢,炎……

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