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滋味双味土豆丸子
滋味双味土豆丸子

滋味双味土豆丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.13 11:42

双味土豆丸子是一道酸甜酥脆的油炸小吃。丸子中的土豆丝特别有口感,炸至表面金黄焦脆,令人口水直流。再浇上酸甜开胃的番茄味酱汁,将炸丸子的油腻感通通除去,增添清爽的感觉。整道零失败的小吃做法十分简单,家里有小孩也一定会很喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    土豆去皮后擦丝,放入凉水中洗一下
  • 第二步
    水开后放入土豆丝
  • 第三步
    水再开后捞出,放入凉水中过凉
  • 第四步
    捞出土豆丝后挤水,放入盆中,加入盐搅拌
  • 第五步
    取一小团土豆丝,用力握成丸子状,放入高油温中炸
  • 第六步
    炸至金黄捞出,放入盘
  • 第七步
    锅中放油,烧热后,放入番茄酱,白糖,白醋炒至黏稠
  • 第八步
    浇在土豆丸子上

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80后煮夫

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双味土豆丸子 双味土豆丸子
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双味土豆丸子有两种口味,这种人更加喜欢。它的制作方法,也是非常简单。就是将土豆擦成丝,经调味做成丸子,炸至金黄即可。本身的土豆丸子口感咸香,双味土豆丸子,上面淋……

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