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土豆丸子
土豆丸子

土豆丸子

准备时间:1分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.16 02:05

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主料

  • 土豆1个
  • 面粉 :4大匙
  • 火腿6小片
  • 香葱 :2根

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆洗净去皮切片,洗去淀粉;
  • 第二步
    2. 然后上锅蒸熟;
  • 第三步
    3. 葱切粒; 火腿切碎粒炒香;
  • 第四步
    4. 蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀;
  • 第五步
    5. 再加入面粉拌匀;
  • 第六步
    6. 搓成一个个这样差不多大小的小丸子;
  • 第七步
    7. 丸子锅每孔倒点油加热,放入土豆丸子煎至金黄;(或用油锅炸至金黄,但用油锅应该要多加面粉)
  • 第八步
    8. 金黄的土豆丸子,特别喜欢趁热吃~~

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