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卡通冰皮蛋糕
可爱的卡通冰皮蛋糕
可爱的卡通冰皮蛋糕

可爱的卡通冰皮蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.05.21 04:57

卡通冰皮蛋糕是一款可爱美味的糕点菜品，主要用到的原料包含了低筋粉、澄粉以及糯米粉和粘粉等四种食材加工制作而成的，她有可爱的外表，十分吸引人的眼球，它漂亮的外形可以增加人的食欲，它甜甜的，吃起来很有口感。蛋糕香甜软糯好吃。

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主料

  • 低筋粉 ：25
  • 澄粉 ：25
  • 糯米粉 ：50
  • 粘粉 ：50
  • 白糖 ：40
  • 炼乳 ：50
  • 牛奶 ：230
  • 色拉油 ：50

辅料

  • 巧克力棒棒糖 ：15
  • 色素 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    首先制作冰皮，将牛奶，白糖放入奶锅小火加热待白糖融化后加入炼乳和色拉油搅拌均匀，将所有粉类混合后加入搅拌均匀后上锅蒸熟后取出搅拌待温热后揉成团放入冰箱冷藏一个小时，加入色素，我用的翻糖蛋糕色素，用牙签粘一点就可以
  • 第二步
    取一小块粉色的冰皮揉圆后按扁
  • 第三步
    用梳子沿边缘切下做出锯齿状
  • 第四步
    再取25g冰皮按成饼状
  • 第五步
    包入事先做好的巧克力蛋糕
  • 第六步
    放在切好的锯齿状冰皮上
  • 第七步
    再做出自己想要的卡通动物

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卡通冰皮蛋糕 卡通冰皮蛋糕
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卡通冰皮蛋糕，蛋糕，一直都是小孩子的最爱，甜甜的味道，让小孩吃一口就能陶醉其中。“妈妈，蛋糕，是蛋糕，我想吃”你的小孩是不是每次在外面是会这样呢，你觉得蛋糕不营……

包含食材
相关做法
粘米粉 牛奶 色拉油 炼乳

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