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可爱的卡通冰皮蛋糕
可爱的卡通冰皮蛋糕

可爱的卡通冰皮蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.13 05:57

卡通冰皮蛋糕是一款以可爱著称的迷你蛋糕,萌哒哒的造型很是受小朋友的喜欢。口感也十分独特,凉凉的冰皮颜色多样口感不同,包裹在浓郁的巧克力蛋糕上,一口下去,回味满满。卡通造型可以根据自己的喜好进行DIY,增强动手能力又能品尝美食!

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主料

辅料

  • 色素 :适量

具体步骤

  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.首先制作冰皮,将牛奶,白糖放入奶锅小火加热待白糖融化后加入炼乳和色拉油搅拌均匀,将所有粉类混合后加入搅拌均匀后上锅蒸熟后取出搅拌待温热后揉成团放入冰箱冷藏一个小时,加入色素,我用的翻糖蛋糕色素,用牙签粘一点就可以
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  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.取一小块粉色的冰皮揉圆后按扁
  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.用梳子沿边缘切下做出锯齿状
  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.再取25克冰皮按成饼状
  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.包入事先做好的巧克力蛋糕
  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.放在切好的锯齿状冰皮上
  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.做出小猪耳朵粘在上面
  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.用磨具压出花朵形状
  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.贴在小猪耳朵旁边,并粘上眼睛和鼻子,用牙签轻轻扎一下做出鼻孔,用牙签沿鼻子下面压出嘴巴
  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.取一小点红色和黑色,做成小瓢虫粘在绿色花朵上
  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.小瓢虫
  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.想要鼻孔大的可以用筷子来制作,完成的样子,是不是很呆萌
  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.剩下的冰皮我又做了一个瓢虫和一条呆萌的蛇,随意发挥自己的想象吧!
  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.不错吧!
  • 可爱的卡通冰皮蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.排排坐,吃果果!

烹饪技巧

  • 1、在粘贴耳朵鼻子等部位的时候可沾水粘合

10

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卡通冰皮蛋糕 卡通冰皮蛋糕
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