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美味瑶柱陈肾煲菜干
美味瑶柱陈肾煲菜干

美味瑶柱陈肾煲菜干

准备时间:50分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.20 01:48

美味瑶柱陈肾煲菜干是广东地区的一道特色小吃,主要食材有胡萝卜、瑶柱、猪骨头、菜干等。首先把猪骨头开水煮5分钟,捞起备用,然后在炖锅内注入清水,依次将猪骨头、胡萝卜、菜干、瑶柱、姜片等放入炖锅中,后盖上锅盖熬制1个半小时分,再加入适量的盐调味,盛出即可实用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好所需要的材料
  • 第二步
    菜干用清水泡软后捞起,挤干水份备用
  • 第三步
    陈肾和瑶柱用清水泡软
  • 第四步
    胡萝卜去皮切成小块
  • 第五步
    锅里烧开水放入猪骨头,煮5分钟,捞起备用
  • 第六步
    炖锅里注入清水
  • 第七步
    依次将猪骨头、胡萝卜、菜干、陈肾、瑶柱和姜片一同放入炖锅
  • 第八步
    盖上锅盖
  • 第九步
    1.5小时后加入适量的盐调味

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