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有趣的鲜鱿炒豆腐
有趣的鲜鱿炒豆腐

有趣的鲜鱿炒豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 01:16

鲜鱿炒豆腐对我来说是很有趣的,鱿鱼的卷度我感觉很可爱。鲜鱿炒豆腐是一道家常菜。如果你想不出来中午晚上吃什么,可以挑战这道菜品。鲜鱿炒豆腐我想很少人知道怎么做吧,这道菜做出来可以说是很高兴的事情,意味着你学了一门有实力的菜品。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鱿鱼洗净,摘去内脏,撕去表皮,切成鱿鱼圈;
  • 第二步
    豆腐切大片,入油锅反正面中火煎制;至双面金黄,取出凉透,改刀成小块
  • 第三步
    起油锅,油热后下入洋葱丝炒香;下入豆豉和老干妈辣酱炒出红油;
  • 第四步
    下入煎好的豆腐翻炒均匀;
  • 第五步
    烹入料、生抽和少量糖翻炒上色;
  • 第六步
    添加没过的热水,大火煮开转中火炖煮3分钟
  • 第七步
    添加鱿鱼圈,煮至变色;添加辣椒翻炒均匀
  • 第八步
    勾薄芡,加味精,大火收汁即可出锅。

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鲜鱿炒豆腐 鲜鱿炒豆腐
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今天给大家推荐的这道菜肴名字叫做鲜鱿炒豆腐,鱿鱼可是一样我超级喜欢吃的海鲜食物,作为一个合格的吃货,对于鱿鱼这种高端食物,我怎么会不爱吃呢,哈哈,而且豆腐我也比……

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