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美味的饮料瓶里的豆芽菜
美味的饮料瓶里的豆芽菜

美味的饮料瓶里的豆芽菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.15 10:34

饮料瓶里的豆芽菜美味鲜美,营养价值丰富。所需要的食材主要为黄豆。黄豆又被称为大豆,属于豆科。营养富含全面,而且特别的丰富,特别是蛋白质的含量,更是颇高。而且所含有的氨基酸相比于其他来说,更易被人体吸收。搭配各种辅料制作的黄豆,更加美味营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    工具饮料瓶一个、刷干净、在底部扎眼几个洞
  • 第二步
    优质黄豆130克、挑出坏豆子
  • 第三步
    用温水泡出芽胚。肉眼可见芽胚鼓起来就可
  • 第四步
    从瓶子口慢慢的装豆子进去、盖好盖子、每天从瓶子的口给豆芽冲四次到五次的凉水、
  • 第五步
    冲完水的瓶子下边,用碗接没有流尽的水、放在黑暗处(我直接放橱柜里边)
  • 第六步
    瓶子里的豆芽很快就长大
  • 第七步
    一个星期黄豆芽就长好了
  • 第八步
    把瓶子的上部分剪开、倒出豆芽
  • 第九步
    热油放辣椒片、
  • 第十步
    下豆芽翻炒加盐
  • 第十一步
    放生抽
  • 第十二步
    放适量的水,小火煮下收汁即可

烹饪技巧

  • 1、豆芽一定放在黑暗地方。不然会变成绿色的豆芽苗。2、最好多冲几次水。不要放在过热的地方。

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丹丹的下厨记录

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饮料瓶里的豆芽菜 饮料瓶里的豆芽菜
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