经典烩羊杂碎

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.13 09:32

经典烩羊杂碎是大冬天我们当地不可少的一道名菜，在我们家经常吃，而且我妈妈也是做这道菜的高手，每次放假我回家都会让我妈妈给我做着吃，我可喜欢吃啦。这次周末很庆幸妈妈她让我和她一起去菜市场选食材，在路上我们说了很多，真是觉得时间一下子过得好快，我们得常回家看看啊。

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主料

• 羊杂碎 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量
• 辣酱 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 羊肉汤 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  准备好500克羊杂碎
• 
  第二步
  葱蒜苗，蒜，香菜切碎
• 
  第三步
  油！锅热后放蒜苗，蒜炒香
• 
  第四步
  放盐，生抽翻炒几下倒入羊肉汤
• 
  第五步
  汤开后放入羊杂碎
• 
  第六步
  放入香菜，蒜苗，出锅

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栗子小厨

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烩羊杂碎

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