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香香的芝士葱香面包
香香的芝士葱香面包

香香的芝士葱香面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.15 06:38

芝士葱香面包是一道很美味的面包美食,面包的制作步骤都 比做菜什么的复杂,比如什么发酵呀之类的,我发现没有耐心还真做不出来这样的美食,哈哈好吧,为了自己的胃谁叫我是个吃货,又不想外面的就只能自己做了,这道面包是我最喜欢吃之一,葱香味的特别好吃。

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主料

  • 面包料:)高筋面粉 :300
  • 普通面粉 :100
  • 糖 :50
  • 盐 :2
  • 鸡蛋一个
  • 牛奶100
  • 酵母粉 :6
  • 温水 :适量(大概100克

辅料

  • 黄油30
  • 配料:)芝士碎 :适量
  • 蛋黄酱或者沙拉酱 :适量
  • 番茄酱适量
  • 葱花 :适量
  • 鸡蛋刷表面用 :一个

具体步骤

  • 第一步
    把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团
  • 第二步
    等揉成面团时,放入黄油继续揉至
  • 第三步
    待面团发酵至2~3倍大就可以了
  • 第四步
    把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团
  • 第五步
    擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔
  • 第六步
    卷起来,放在面包模中放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!
  • 第七步
    发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎
  • 第八步
    挤上蛋黄酱或者沙拉酱挤上番茄酱撒上葱花
  • 第九步
    放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右

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芝士葱香面包 芝士葱香面包
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芝士葱香面包,葱香的面包平时吃的时候不多,提到面包大家想到的都是甜面包,加的东西或奶油,或水果,加葱的实在不多。这个面包葱香味很重,所以不喜欢吃葱的人不要轻易尝……

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