好吃的椰汁芝麻糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.16 01:57

大街小巷都在卖芝麻糕，因为芝麻具有亲热的功效。再制成芝麻糕过后，软软的，有种入口即化的感觉。这是一款常见的糕点，今天要给大家介绍一款特殊味道的，名字就是好吃的椰汁芝麻糕。这款糕点融入了椰汁的清香，远远的就有香味，真是满园香味关不住。

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主料

• 椰汁 ：适量
• 芝麻 ：适量

辅料

• 牛奶 ：适量
• 马蹄粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  锅里放入清水煮滚备用。将70克马蹄粉加入两勺椰汁搅拌成粉浆。
• 第二步
  另起一个小锅将椰汁+牛奶、白砂糖倒入煮沸，并立即倒入粉浆里搅拌均匀，成为椰汁粉浆。
• 第三步
  将一半椰汁粉浆倒入一方盘内上锅蒸5分钟。
• 第四步
  在蒸椰汁粉浆的时候准备芝麻粉浆。将芝麻粉、马蹄粉加三勺水搅拌成粉浆（如果搅拌后太稠就再加点水）。小锅里倒入剩余的水和白砂糖煮至沸腾，并立即倒入粉浆里搅拌均匀，成为芝麻粉浆。
• 第五步
  在蒸好的第一层椰汁糕上倒进一半芝麻粉浆，再上锅蒸5分钟。待第一层芝麻糕蒸好后，在上面倒入剩余的椰汁粉浆，上锅蒸5分钟。最后在蒸好的第二层椰汁糕上倒入剩余的芝麻粉浆蒸10分钟即可。

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