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好吃的椰汁芝麻糕
好吃的椰汁芝麻糕

好吃的椰汁芝麻糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.14 02:33

椰汁芝麻糕好吃的,椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。此外,椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效

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主料

  • 糖粉 :适量

辅料

  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先做芝麻浆:把炒过的芝麻放到料理机,加入一半牛奶,一半椰汁,一半马蹄粉,还有适量的糖粉一起搅拌打碎。
  • 第二步
    2.做椰汁浆:将一半牛奶和椰汁倒入盘,加入糖粉和一半马蹄粉,搅拌均匀
  • 第三步
    3.蒸锅放入水烧开,放入捈过一层植物油的盘子,倒入两汤勺芝麻浆,蒸三到五分钟,再倒入两汤勺椰汁浆,又蒸三到五分钟,就这样重复两三次。

烹饪技巧

  • 用炒过的芝麻更香

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