好吃的茴香菜煮猫耳朵

具体步骤

• 第一步
  1200克面粉中放入少许盐，慢慢加入100克水，边加水边搅拌成絮状，然后静置5分钟。静置5分钟后将面粉揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发半小时。
• 第二步
  2半小时后将醒发的面团擀成1厘米厚的面皮，把擀开的面皮用刀切成1厘米长的面条，再把面条切成1厘米大小的面块。
• 第三步
  3 取一小块面团用大拇指在梳子上捻成猫耳朵的形状。把切好的面块一一做完部备用。
• 第四步
  4 茴香菜洗好切成小段备用。
• 第五步
  5 煮锅烧开一大碗水煮沸，放入猫耳朵煮熟。
• 第六步
  6 放入一支浓缩鸡汤。
• 第七步
  7 放入茴香菜煮熟。
• 第八步
  8 关火盛入碗中即可食用。