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自制茴香菜煮猫耳朵
自制茴香菜煮猫耳朵

自制茴香菜煮猫耳朵

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 11:43

现在很多人都喜欢吃一些地方特色菜,中国最多的吃食离不开面食,今天小编带来的这道美味菜肴也是以面为主加工制作而成的,自制猫耳朵是一种可作主食的面食,自制茴香菜煮猫耳朵即可做菜又可做主食,而且营养价值也很高,是一道美味。

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主料

  • 猫耳朵 :200
  • 鸡蛋1

辅料

  • 香油 :适量
  • 葱 :适量
  • 食盐 :适量
  • 调和油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好需要的猫耳朵
  • 第二步
    将蔬菜取出备用
  • 第三步
    茴香菜切好备用,葱切段
  • 第四步
    锅中放适量油,入葱花爆香
  • 第五步
    加入茴香,继续翻炒
  • 第六步
    加入水大火煮开
  • 第七步
    加入猫耳朵大火煮
  • 第八步
    当猫耳朵熟时,打入蛋液
  • 第九步
    加入少许葱花、芝麻油、盐调味出锅

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茴香菜煮猫耳朵 茴香菜煮猫耳朵
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