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萝卜排骨汤
萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.09 08:40

这是一道家常菜,在平常就可以做,这道菜主要的食材是以白萝卜和排骨为主,颜色属于偏白色,这道菜的营养丰常丰富,它不仅补肾养血,而且还可以滋阴润燥,营养极其高,这道菜的口味有一点偏咸。并且咸中带着鲜。特别注意的是,排骨一定要用筒子骨,这样炖出来的味道才会更鲜美。萝卜一定要用白萝卜,切记,不要用空心的。这道菜比较清淡,不论老少都可以食用。

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 萝卜排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.萝卜切滚刀块,排骨洗干净沥水,姜切片
  • 萝卜排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.香菜切末
  • 萝卜排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.排骨抄水
  • 萝卜排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.将抄过水的排骨和白萝卜放入电压力锅,并加入适量开水和几滴醋,将压力锅调至排骨档。
  • 萝卜排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.大约30分钟后汤就炖好了
  • 萝卜排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.加入盐和香菜继续加热一分钟
  • 萝卜排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.起锅装盘了。

烹饪技巧

  • 吃萝卜的时候一定不要吃人参。

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萝卜排骨汤 萝卜排骨汤
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萝卜排骨汤,这是一道由排骨和萝卜为主要原材料制作出来的汤品,采用了清炖的手法将其制作成熟,这种炖品味道都是芬芳浓郁的远远的一闻也是能够感受到这种浓浓的排骨汤香味……

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