黑木耳炖冻豆腐是一道能够简单制作的家常风味菜肴。黑木耳具有丰富的营养物质，且具有滋补、润燥的作用，冻豆腐弹性好、营养丰富，味道也很鲜美，用冻豆腐可以制作出许多美食，冻豆腐和黑木耳的搭配，形成独特的口感，使人食欲倍增，且制作方法十分简单，适合懒人操作。
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恩泽的小厨房
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