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自制无油鸡翅
自制无油鸡翅

自制无油鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.13 08:53

鸡翅是很多人都十分喜爱的食物,作为一种讨喜的的食材,鸡翅的做法也十分多样,既有简单易学的,也又步骤复杂的。而这道自制无油鸡翅则要算是一道非常适合新手做的鸡翅做法了,不仅制作方法简单,而且几乎不会出现失败的情况,喜欢吃鸡翅的朋友可以自己动手试一试。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅冲洗干净。
  • 第二步
    开中火,放入鸡翅。
  • 第三步
    翻炒2分钟左右,到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出。
  • 第四步
    加入酱油上色,翻炒几下。
  • 第五步
    加入料没过鸡翅一半左右。
  • 第六步
    大火煮开后改最小火煮6分钟。
  • 第七步
    再次大火煮开,加入一点白糖收汁。
  • 第八步
    最后撒上香葱就可以出锅了。

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无油鸡翅,鸡翅作为鸡这种家禽特有的部位,比猪更好吃的地方就在于鸡翅的骨头很多,肉都卡在骨头里面,但你绝不会因此放弃吃鸡肉,这只会让你觉得鸡翅更香,鸡翅有很多做法……

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