美味的筋头巴脑炖柿子

具体步骤

• 第一步
  牛有软筋部分最好。
• 第二步
  多泡一会，泡出血水。
• 第三步
  焯烫去血水。
• 第四步
  捞出来切小块。
• 第五步
  用温水清洗一下。
• 第六步
  然后放到压力锅里压熟。要是没有直接炖也行，时间会久一点，不过更香。
• 第七步
  土豆去皮洗净切小块。
• 第八步
  西红柿烫一下去皮切碎，越碎越好。
• 第九步
  胡萝卜切小块。
• 第十步
  锅里放油，把洋葱煸香，再煸胡萝卜和土豆，再加入西红柿煸炒。
• 第十一步
  再把他们和筋头巴脑都倒入砂锅里加点香叶八角炖烂即可。
• 第十二步
  汤浓肉烂，出锅加盐。