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自制甜酒蒸蛋
自制甜酒蒸蛋

自制甜酒蒸蛋

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 03:12

美味的甜蒸蛋,口味酸甜可口,入口爽滑细嫩,是上到八十岁下到一两岁的最佳选择,带着酒香的蒸蛋,有着无与伦比的诱惑力,甜酒是几乎人人都爱的一种酸甜可口的美食,配上鸡蛋滑嫩的口感,可以成为餐桌上的新宠,即便是挑食的小孩也无法拒绝其诱惑。

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将米倒入盘中,打入鸡蛋,撒枸杞,包好保鲜膜,蒸锅内加水,大火烧开,改中火蒸15分钟,闷5分钟。(蒸的时间看个人对鸡蛋老嫩喜爱的程度不同,时间可调整)
  • 第二步
    美味的“米蒸蛋”出炉。(平时蒸鸽子蛋,今天用本土蛋代替)

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甜酒蒸蛋 甜酒蒸蛋
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