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清润甜酒蒸蛋
清润甜酒蒸蛋

清润甜酒蒸蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.11 11:44

蒸蛋,这个我还是第一次接触,而且我还没试过甜酒是怎么样的,不过看它名字就可以猜出来应该是甜甜的吧,今天这个甜酒蒸蛋,一开始我是无法想象做出来是怎么样的,我自己做了3次才成功!!不过结果还是挺让人满意的,所以欢迎各位爱下厨房捣弄的伙伴一起探讨哦!

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主料

  • 甜酒 :4勺
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 水 :适量
  • 冰糖6粒

具体步骤

  • 清润甜酒蒸蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗中。
  • 清润甜酒蒸蛋的做法图解二
    第二步
    2.加入半碗水。
  • 清润甜酒蒸蛋的做法图解三
    第三步
    3.放入冰糖。
  • 清润甜酒蒸蛋的做法图解四
    第四步
    4.放入甜
  • 清润甜酒蒸蛋的做法图解五
    第五步
    5.放入蒸笼,蒸20分钟。
  • 清润甜酒蒸蛋的做法图解六
    第六步
    6.端出来趁热食用。

烹饪技巧

  • 放冰糖比白糖口感清润。

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