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家常菠菜西红柿炒蛋
家常菠菜西红柿炒蛋

家常菠菜西红柿炒蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.12 06:57

从小就听妈妈讲大力水手吃菠菜的故事,对菠菜中的营养成分略知一二,菠菜中确实含有丰富的维生素和胡萝卜素,便秘者和糖尿病人非常利于食用。再配上维生素c丰富的西红柿和蛋白质丰富的鸡蛋,这道家常菠菜西红柿炒蛋可以说是味道鲜美且营养丰富。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    菠菜一把,洗干净后切段备用。
  • 第二步
    鸡蛋两个,打在碗里。
  • 第三步
    西红柿洗干净后切块备用。
  • 第四步
    锅里倒入适量油烧热后倒入西红柿翻炒均匀。
  • 第五步
    加入鸡蛋和盐炒匀,鸡蛋尽量不要打散。
  • 第六步
    西红柿炒至出汤后加入切好的菠菜。
  • 第七步
    菠菜熟后就可以出锅了!

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菠菜西红柿炒蛋 菠菜西红柿炒蛋
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菠菜西红柿炒蛋吃起来也是特别的香,而且在做的时候我喜欢把菠菜先用水焯一下,那样再来炒这道菜,味道就会特别的好吃,而且大家注意,西红柿炒蛋的时候可以在里面加上一点……

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